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C la recette de la rentrée !

Publiée le 03/09/2019


Une bonne pâte à tartiner maison

(pour bien commencer votre rentrée)

Ingrédients : 

-200g de chocolat noir patissier

-150g de noisettes en poudre

-170g de lait concentré sucré

-3 cuillères à soupe de sucre glace

-10cl de lait

-75g de beurre demi-sel

Préparation :

1- Faire fondre le chocolat noir avec le lait concentré sucré dans une casserole

2- Une fois fondu, ajouter le lait, le beurre et le sucre glace. Ne pas cesser de remuer pour lier l'appareil

3- Puis à feu doux, incorporer la poudre de noisette, pendant 2 minutes

4- Retirer du feu

5- Verser dans un pot et laisser refroidir

Astuce : si besoin, mixer la pâte à tartiner obtenue

Bonne dégustation !

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