C la recette de la semaine !
Publiée le 30/09/2019
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Aujourd'hui C poulet au curry indien !
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon
- 150g de purée de tomates
- 50g de yaourt brassé
- 1 cuillĂšre Ă soupe de pĂąte de curry
- 1 cuillÚre à café de poivre concassé
- 1 cuillÚre à soupe de coriandre fraßche ciselée
- 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile
Préparation :
- Dans un wok, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon épluché et émincé
- Ajouter le poulet coupé en morceaux et faites revenir 5 minutes
- Versez dans le wok la purée de tomates, le yaourt, la pùte de curry et 5cl d'eau. Laissez mijoter 15 minutes
- C'est prĂȘt ! Au moment de servir, ajoutez le poivre et la coriandre.
Servez ce plat avec du riz thaĂŻ !
Bon appétit !