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C la recette de la semaine !

Publiée le 07/10/2019


Le chili con carne

Ingrédients :

  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 400g de tomates pelées en conserve
  • 400g de haricots rouges en conserve
  • 400g de boeuf haché
  • 2 c. à soupe de chili en poudre
  • sel, poivre, huile d'olive

Préparation :

  • Dans une casserole, faites fondre un filet d'huile d'olive, l'ailr et l'oignon hachés puis ajoutez-y la viande
  • Une fois que la viande a bruni, ajoutez le chili, les haricots rouges ainsi que les tomates
  • Salez et poivrez, mélangez et laissez frémir 20 minutes en surveillant et rumant de temps en temps.

Bon appétit !

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