C Mardi Gras !

Pour Mardi Gras, une recette de beignets vous tente ?

Les ingrédients :

• 250 g de farine
  1/2 sachet de levure chimique
  2 oeufs
  1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  50 g de beurre
  50 g de sucre
  1 pincée de sel

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients, puis laissez reposer une heure.
2. Etalez la pâte et découper-la en losanges à l'aide d'une roulette.
3. Faites frire les beignets des deux côtés.
4. Saupoudrez de sucre glace.
5. Dégustez !