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C la recette de la semaine !

Publiée le 06/08/2019


Wraps au poulet 

Ingrédients : 

  • 6 galettes (wrap)
  • Feuilles de salade
  • 1 sachet d'emmental râpé
  • 40 cl de fromage blanc 0%
  • 6 blancs de poulet ou escalopes
  • 2 oeufs
  • Chapelure

Préparation :

  1. Commencer par paner les blancs de poulet ou escalopes.
  2. Battre les 2 œufs, tremper le poulet dedans et en suite dans de la chapelure.

  3. Les mettre à cuire dans une poêle pendant 10-15 min.

  4. Pendant ce temps, couper la salade, assaisonner le fromage blanc (sel, poivre ).

  5. Une fois que les escalopes sont prêtes, passer les galettes 1 min au micro-ondes.

  6. Étaler le fromage blanc sur la galette. Disposer la salade et l'emmental (selon les goûts).

  7. Déposer le poulet pané, plier le tout et servir.

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